Món canh rau dền nấu cùng khoai lang là một món ăn vừa ngon lại lạ miệng, món này sẽ góp phần giúp cho thực đơn ăn chay trở nên đa dạng và nhiều sự lựa chọn hơn. Công dụng của rau dền rất tốt và có ích lợi làm đẹp cao chắc hẳn chị em phụ nữ nào cũng đều thích phải không. Khác với món canh rau dền được nấu tôm khô hoặc là canh rau dền nấu với trứng bắc thảo hôm nay mình giới thiệu đến bạn một món ăn ngon đảm bảo bạn chưa bao giờ ăn đó là món canh rau dền khoai lang giúp cơ thể thanh mát lại rất dễ đưa cơm đấy bạn nhé. Món canh này mà cho bà bầu ăn đảm bảo sức khỏe của bà bầu sẽ tốt hơn rất nhiều đấy. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Rau dền đỏ: 1 bó
+ Khoai lang: 1 củ + Gia vị + Tỏi+ hành+ bột nêm vị rong biển+ nước mắm chay Cách nấu canh rau dền đỏ với khoai lang -Rau dền bạn nhặt sạch chỉ lấy phần ngọn và lá non rồi sau đó rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng 15 phút sau thì cho ra rổ để ráo nước. Bạn nên cắt rau dền thành khúc ngắn cho bé nhà bạn dễ gắp nhé. -Khoai lang bạn gọt bỏ phần vỏ bên ngoài sau đó cắt thành những khoanh tròn có độ dày khoảng chứng 1cm rất mau chín khi nấu đấy. -Hành + tỏi bạn bóc sạch vỏ rồi đập băm nhuyễn. -Cho chảo lên bếp đợi đến khi dầu ăn nóng già thì bạn cho tỏi+hành vào phi thơm. Bạn cho khoai lang vào nồi rồi cho gia vị vào nhưng đừng cho nước mắm nhé. Bạn đun nhỏ lửa cho đến khi khoai nhừ thì thả rau vào vặn to lửa cho đến khi nồi canh sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp rồi bạn múc ra bát thưởng thức. -Nếu bạn không muốn cho khoai lang vào thì có thể thử cách nấu canh rau dền mồng tơi này xem sao nhé. Mình không hay bỏ khoai lang vào nồi canh rau dền cơm của mình mà mình mua ít tôm khô, rã nhỏ cho vào nồi thế là có món canh rau dền nấu tôm khô thơm phức mùi tôm mà ăn kèm với cà thì ngon tuyệt đấy . Bạn có thể thay thế tôm khô bằng thịt heo và thưởng thức món canh rau dền thịt heo cũng hấp dẫn không kém đâu nhé. -Bạn chỉ nên nấu canh trước khi ăn 10 phút để canh được ngon hơn. Có rất nhiều cách nấu canh rau dền hay mà ngon phải không cả nhà. Ngay chiều nay hãy chọn cho mình một cách nấu để cả nhà bạn cùng thưởng thức nhé. Tham khảo thiết bị bếp - Bếp từ đôi - Bếp từ bosch pid675n24e - Bếp hồng ngoại
0 Comments
Với những hướng dẫn đơn giản dễ hiểu về cách làm món bánh Flan ngay sau đây sẽ giúp cho bạn có một món ngon vừa đẹp mắt lại vô cùng ngon miệng đấy nhé. Món banh Flan là việc bạn kết hợp giữa sữa tươi trứng gà cùng với một vài các nguyên liệu khác nhau để tạo ra một hương vị hoàn toàn ngon miệng cho món ăn này. Hiện nay có một số loại bánh Flan mà bạn rất hay gặp ở ngoài hàng đó là bánh Flan rau câu hoặc trái dừa 2 loại này sẽ để lại cho bạn một hương vị ngon miệng khó quên đấy nhé. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 6 quả trứng gà
+ 250 ml sữa tươi + 1 hộp sữa đặc có đường + 2 ống vani + ½ lít nước sôi Cách làm bánh Flan ngon và đẹp Bước 1: Trước tiên các bạn hãy chuẩn bị các khuôn để đổ bánh plan và bày sẵn theo một hàng. Cho 100g đường và khoảng hai thìa canh nước lọc vào một cái nồi và đun trên bếp. Khi thấy đường bắt đầu chảy mật và có màu vàng thì tắt lửa. Khi các bạn bắt đầu tắt lửa thì cứ để đường trong nồi để nhiệt độ trong nồi giúp đường chuyển thành màu vàng cánh gián các bạn nhé! Sau đó các bạn dùng thìa và múc phần đường ra khỏi nồi và cho vào khuôn đã chuẩn bị sẵn sao cho dưới đáy của mỗi khuôn đều nhìn thấy một lớp đường mỏng màu cánh gián. Bước 2: Tiếp đến bạn nhớ tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng trứng nhé, để việc tách lòng trắng trứng được dễ dàng hơn bạn nên sử dụng một chiếc phễu để khi đổ trứng vào phần lòng trắng sẽ chảy xuống và lòng đỏ sẽ được giữ lại. bạn cứ làm như vậy đến khi nào hết số trứng làm bánh thì thôi. Bước 3: Sau khi tách lòng đỏ trứng các bạn dùng dụng cụ đánh trứng để đánh đều lòng đỏ lên. Sử dụng trứng gà ta để thực hiện thì tốt hơn cho các mẹ đấy. Các bạn cho sữa tươi vào nồi và đun với lửa to cho sữa sôi bùng lên. Khi sữa sôi các bạn cho toàn bộ sữa đặc trong hộp cùng với ½ lít nước và trứng gà đã đánh đều vào nồi. Các bạn tiếp tục cho hai ống vani vào và khuấy đều trong khoảng 3 phút rồi tắt bếp. Bước 4: Dùng một chiếc thìa múc hỗn hợp trứng và sữa vào trong các khuôn bánh mà các bạn đã cho sẵn đường lúc đầu. Các bạn cho các khuôn vào một chiếc nồi hấp cách thủy. Các bạn cần hấp bánh trong khoảng 30 phút là được. Các mẹ lưu ý nhé: trong quá trình hấp các bạn nên thường xuyên mở nắp nồi và lau hết phần hơi nước đọng lại trên nắp đễ bánh flan sau khi hấp sẽ không bị nhão. Sau khi bánh chín các bạn để bánh nguội và cho vào tủ lạnh thì có thể thưởng thức dần rồi. Khi thưởng thức các bạn cho bánh vào đĩa và cắt bánh theo phần cho đẹp mắt. Các bạn cũng có thể cho thên nửa thìa cà phê và từ 2-3 thìa đá bào lên mặt bánh thì bánh sẽ ngon hơn nữa đấy. Đễ tăng thêm độ hấp dẫn của bánh bạn cũng có thể bày thêm trái cây để ăn cùng. Chúc các mẹ thành công khi thực hiện món bánh flan đơn giản nhưng lại rất thơm ngon này! Tham khảo thiết bị bếp - Tìm hiểu thông tin về bep dien tu bosch tại Bếp Mới - Bep tu fagor người bạn thân trong gian bếp hiện đại - Chọn mua ngay bep dien tu nardi chính hãng tại Bếp Mới Làm thế nào để pha được một bát nước chấm ốc ngon và luộc ốc thế nào để ốc được ngon ngọt hơn thì không phải dễ đâu nhé. Ra ngoài hàng mặc dù chất lượng ốc không bằng mình tự mua về nhà làm nhưng ở ngoài hàng lại có một hương vị rất ngon và nước chấm pha vừa miệng còn ở nhà pha mãi cũng không bằng được chính vì vậy hôm nay mình sẽ chỉ bạn cách luộc ốc ngon vẫn giữ được độ giòn nhất định cùng với các pha nước chấm ốc đảm bảo còn ngon hơn cả ngoài hàng ấy chứ. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Ốc: 2kg
+ Một ít: Lá bưởi, lá chanh, lá sả + Muối, mì chính, chanh, ớt, tỏi -Nếu như theo phong tục của người Việt Nam xưa kia thì những người mẹ đang mang thai thì không nên ăn ốc vì nếu ăn ốc thì khi con sinh ra sẽ dẽ và có dớt dải. Thế nhưng với đời sống ngày càng hiện đại cùng với sự phát triển không ngừng của khoa học thì quan niệm này hầu như không còn phù hợp nữa. Việc con sinh ra có dớt dãi hay không thì hoàn toàn không phụ thuộc vào việc ăn ốc mà trái lại ăn ốc còn rất tốt cho sức khỏe của bà mẹ và thai nhi. -Đối với cách chị em đang mang thai việc ăn ốc có thể giúp các chị em “giải nghén” trong thai kì không những thế ăn ốc còn bổ sung rất nhiều canxi cho mẹ và thai nhi nữa đấy! Cách luộc ốc ngon Bước 1: Để cho món ốc luộc được ngon miệng thì công việc đầu tiên đó là phải lựa chọn được những con ốc tươi ngon, để nhận biết được ốc tươi trong khi quan sát ốc bạn thấy ốc đầy miệng và phần miệng ốc hơi hơi khép lại khi bạn sờ tay vào. Nếu như thấy miệng ốc hơi thụt sâu lại thì rất có thể con ốc đó đang bị ốm hoặc là chết đấy nhé. Bước 2: Các loại ốc tươi được bày bán thường là mới bắt nên ốc còn rất nhiều bùn. Để ốc nhả bùn các bạn nên cho ốc vào ngâm trong nước vo gạo khoảng nửa ngày. Sau khi ngâm với nước vo gạo xong thì các bạn nên tiếp tục cho ốc ngâm với nước có bỏ thêm vài lát ớt để ốc nhả hết dãi. Bước 3: Tiếp theo các bạn vớt ốc ra rồi cho vào rổ sau đó dùng tay xác mạnh để lớp bẩn bên ngoài vỏ ốc bun ra hết. Thực hiện như vậy khoảng 5 lần thì ốc sạch. Bước 4: Để luộc ốc ngon: Các bạn cho ốc sạch vào luộc. Các bạn nhớ là không nên cho nước vào luộc ốc vị như vậy độ ngọt của ốc sẽ không còn. Tiếp theo các bạn cho lá sả hoặc lá bưởi, nước dưa chua (½ bát con), một nhúm muối vừa phải sau đó đậy nắp nồi ốc lại rồi đun với lửa to. Bước 5: Đợi đến khi nồi ốc sôi bạn mở nắp vung ra và dùng đũa để đảo đều ốc chín bạn quan sát nếu thấy mộ vài nắp ốc bị bong ra tức là ốc đã chín đấy nhé. Ốc chín bạn nên đổ ốc ra rổ cho ráo nước và bạn nên ăn đến đâu thì luộc đến đấy như vậy ốc mới ngon miệng. Cách pha nước chấm ngon: Cho một ít nước chính vào một cái bát con, cho đường, mì chính vào đợi khi tan hoàn toàn thì cho nước mắm vào. Tiếp theo các bạn cho lá chanh thái nhỏ, ớt giã nhuyễn cùng với gừng và tỏi đã đập giập băm nhỏ vào. Cho vào thêm một ít nước quất là các bạn đã có ngay một chén nước chấm, tuyệt vời rồi đấy. Chúc các chị em thành công khi thực hiện cách luộc ốc ngon cùng với cách làm nước chấm ngon tuyệt vời này nhé! Tham khảo thiết bị bếp - Hãy mua ngay bếp điện để nấu ăn nhanh và tiết kiêm thời gian - Dòng bep dien tu hiện nay có gì nổi bật - Hãy mua ngay bếp từ cata để căn bếp luôn sạch sẽ và sang trọng Canh cua mồng tơi là một món ăn ngon miệng với cách làm cũng khá là đơn giản giúp các bà bầu tha hồ ăn và cảm thấy ngon miệng hơn rất nhiều đấy nhé. Món canh này sẽ giúp cho xương phát triển khỏe mạnh và cứng cáp hơn đấy nhé. Vậy bạn hãy đến với cách làm mình hướng dẫn bên dưới để có ngay món canh cua mồng tơi ngon đúng vị nhé. Nguyên liệu cần có cho món ăn này Canh cua mồng tơi là một món ăn ngon miệng với cách làm cũng khá là đơn giản giúp các bà bầu tha hồ ăn và cảm thấy ngon miệng hơn rất nhiều đấy nhé. Món canh này sẽ giúp cho xương phát triển khỏe mạnh và cứng cáp hơn đấy nhé. Vậy bạn hãy đến với cách làm mình hướng dẫn bên dưới để có ngay món canh cua mồng tơi ngon đúng vị nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 500g cua đồng + 1 quả mướp hương + Một mớ rau mồng tơi + Hành khô cùng với các gia vị cơ bản cần thiết trong nấu ăn Cách nấu canh cua rau mồng tơi -Theo nhiều quan niệm dân gian cho rằng việc ăn canh cua đồng sẽ có tác động xấu đến thai nhi. Thế nhưng khoa học đã chúng minh rằng thịt cua có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết và rất tốt cho mẹ và thai nhi, giúp các mẹ giải nhiệt rất hiệu quả. -Cua đồng có rất nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng, ngoài ra hàm lượng đồng, kẽm, selen trong cua cao hơn cả thịt gà vì vậy cua rất tốt cho sự phát triển của thai nhi đặc biệt là hệ xương răng vì trong cua có chứa rất nhiều canxi. -Các mẹ thực hiện cách nấu canh cua rau mồng tơi từ 1-2 lần một tuần giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho mẹ và thai nhi và giúp mẹ bầu ngon miệng hơn. Cách nấu canh cua đồng rau mồng tơi -Trên thị trường hiện nay hầu hết cua là những loại cua nuôi và có rất ít cua đồng vì vậy hôm nay mình xinh giới thiệu đến các mẹ những cách thức cơ bản giúp chọn cua ngon. -Khi chọn mua cua các bạn nên chọn những con cua khỏe mạnh, còn sống, càng và chân cua không bị rụng. Đặc biệt các bạn không nên chọn mua những con cua cái có ụ đùng lên vì đây là những con cua gầy khi ăn sẽ bị tanh. Các bạn cũng không nên chọn lựa những con cua quá nhỏ vì khi chế biến xong thịt cua sẽ có vị hơi hôi. -Sau khi chọn mua được những con cua ngon ở ngoài chợ về bạn hãy bỏ chúng vào chậu hoặc là xông có sử dụng nắp đậy nhé để cua không thể nào bò được ra ngoài và sau đó bạn ngâm chúng vào nước để bùn đất đang bán ở thân cua sẽ được rửa sạch. Ngâm cua trong thời gian là 20 phút và bạn nhớ chắt bỏ đi phần nước ngâm rồi sau đó xóc cua lên để cho sạch rồi tráng thêm vài lần nước nữa thì cua sẽ sạch sẽ và sẵn sàng chế biến món ăn rồi đấy nhé. -Cua được rửa sạch thì các bạn tách phần yếm cua bỏ và giữ lại phần mai cua và thân cua. Để tách cua dễ dàng các bạn dùng ngón cái và ngón trỏ của bàn tay trái cầm lấy mai cua sao cho chân cua quay xuống dưới. Bàn tay phải nắm lấy một vài cái chân cua và giật ra. -Các bạn có thể dùng tăm hoặc đũa để lấy phần gạch cua ra khỏi mai cua rồi để ra một cái bát riêng. -Phần thân cua các bạn đem giã nhuyễn hay dùng máy xay đều được. Khi dùng máy xay các bạn có thể cho vào một chút nước để máy có thể xay dễ dàng hơn. Khi xay xong cho thịt cua vào một chiếc nồi cho nước vào nồi và dùng tay bóp thịt cua xay nhiều lần cho thịt cua ra hết. Sau khi bóp xong các bạn để khoảng một phút để phần xương cua được lắng hết rồi lấy phần nước bỏ phần bã cua. Để cách nấu canh đồng mồng tơi trở nên ngon hơn các bạn không nên dùng rây để lược bã của vì nếu làm như vậy thịt cua sẽ không lọt qua hết rây. -Sau khi có nước để nấu canh cua ngon thì các bạn nêm các loại gia vị cần thiết như: bột canh, mì chính sao cho vừa ăn. Đem mướp gọt vỏ, rửa sạch rồi các thành khúc dày khoảng 1cm. Còn rau mồng tơi các bạn nhặt bỏ phần già lấy phần lá non và ngọn rau rồi cắt khúc 1cm. -Đổ nước cua vào trong nồi với ước lượng vừa phải sau đó bắc lên bếp bật lửa thật to để đun sôi nồi nước sau đó lấy đũa khuấy tròn theo chiều kim đồng hồ liên túc. Bạn nhứ lúc khuấy hãy nhẹ tay nhé, khi nước bắt đầu sôi phần thịt cua sẽ nổi lên và tại thành từng mảng thì bạn không nên khuấy nữa, khi thấy nồi canh bắt đầu sôi bùng lên thì bạn nhớ vặn lửa thật nhỏ và cho phần gạch cua đã được phi hành vào sau đó nêm nếm lại để sao cho thật vừa miệng. Sau đó bạn hãy cho thêm nước mắm vào nồi để tạo mùi hương cho món ăn này. -Các bạn nên chú ý khi nấu canh thì không nên tranh thủ làm việc khác vì khi làm việc khác thì các bạn sẽ khuấy canh không đều tay và có thể các bạn sẽ quên và để nồi canh sôi bùng và trào ra ngoài, điều đó sẽ làm cho canh mất ngon và giảm mùi vị. Khi ăn canh kết hợp với cà rất ngon nhưng các mẹ không nên ăn quá nhiều cà. Chúc các mẹ thành công khi thực hiện cách nấu canh cua mồng tơi này. Tham khảo thiết bị bếp - Ưu điểm tuyệt vời của bep tu bạn cần phải biết - Nấu canh cua với bep dien tu cata tại sao không - Chế biến mon ăn ngon miệng hơn nhờ bep dien tu teka Món canh cua rau đay là một trong những món ăn ngon đặc trưng của người Việt Nam và rất tốt cho sức khỏe và có nhiều chị em còn có những câu hỏi người mang thai ăn canh cua rau đay có bị ảnh hưởng gì không? Theo mình tìm hiểu được các thông tin được trên mạng thì việc ăn canh cho người mang thai sẽ không có vấn đề gì. Vậy hôm nay mình xin chia sẻ đến bạn cách làm món rau đay này để các ông chồng tự mình chế biến món rau đay cho những bà vợ mang thai được tẩm bổ và có sức khỏe tốt. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Cua đồng: 1 kg
+ Rau đay: 1 bó + Mắm tôm (không có cũng được) + Gia vị cơ bản Cách nấu canh cua rau đay ngon Bước 1: Cua khi mua ngoài chợ về bạn hãy tách phần vỏ cùng với mai cua và sử dụng vài que tăm để lấy được phần gạch vua ở mai cua ra rồi nhanh chóng cho vào trong một bát riêng. Còn chỗ cua còn lại bạn cho vào trong cối để giã nhuyễn trong khi bạn giã cua bạn hãy cho thêm muối khi giá như vậy sẽ giúp cho thịt cua dễ dàng nổi trong khi nấu canh tiếp theo bạn cho thêm chút nước vào cối để giã, sau khi bạn đã giã cua xong bạn cho thêm qua chút rây để lọc bỏ phần còn lại của xác cua. Bước 2: Nhặt lấy phần lá non của rau đay, đem rửa nhiều lần cho sạch. Khi nào cho rau vào nồi nấu thì các bạn cắt nhỏ rau ra. Bước 3: Sử dụng đũa khuấy nhẹ nồi nước cua theo một chiều nhất định để cho thịt cua tụ lại lại rồi mới cho lên bếp để nấu canh. Bạn đun sôi nước canh sẽ thấy ngay phần gạch cua nổi lên và tụ lại thành các mảng lớn nhỏ khác nhau thì bạn cho rau đay vào. Muốn thịt cua không bị vỡ thì bạn hãy cho rau đay vào cạnh bên của nồi canh. Tiếp đến bạn hòa một thìa mắm tôm vào trong chén nước lọc đợi đến khi nào canh bắt đầu sôi trở lại thì cho mắm tôm vào rồi khuấy đều lên và cố gắng nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng ăn nhé. Nếu các mẹ bầu không ăn được mắm tôm thì khi thực hiện cách làm canh cua rau đay các bạn không cần cho mắm tôm vào. Không chỉ dành riêng cho các mẹ bầu mà các bạn cũng có thể thực hiện cách nấu canh cua rau đay cho cả nhà cùng thưởng thức trong những ngày nắng nóng như thế này. Chúc cả nhà ngon miệng và thêm ý nghĩa của món canh cua rau đay này. Chúc các ông bố thành công khi thực hiện món ăn này nhé! Tham khảo thiết bị bếp - Những chiếc bep tu chất lượng cao tại Bếp Mới - Tìm hiểu bep dien tu cata có tính năng gì thông minh - Dòng bếp điện cap cấp chỉ có tại Bếp mới Món ăn cháo thịt heo bằm là một món đơn giản, rất thích hợp để làm vào buổi sáng để gia đình thưởng thức và cung cấp năng lượng nhanh chóng cho một buổi sáng làm việc hiệu quả, với việc tự mình chuẩn bị bữa sáng các thành viên trong nhà sẽ cảm nhận được tình cảm và sự quan tâm của bạn dành cho họ đấy nhé. Với hướng dẫn chế biến món ăn ngay sau đây nhất định bạn sẽ có được món cháo thịt heo bằm ngon và vô cùng lạ miệng đấy nhé. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Thịt lợn băm nhỏ 250 gram
+ Tách gạo 1,5 + Nước 12 chén + Sò điệp khô 10 con + Canh cá cơm khô 2 muỗng + Tương 2 muỗng + Hành tây thái nhỏ + Hẹ tây chiên khô + Nước sốt đậu nành, bột ngô, dầu mè và hạt tiêu Với cách nấu cháo thịt heo ngon cho bé đầy dinh dưỡng vào buổi sáng bạn sẽ chăm lo cho sức khỏe của gia đình bạn đầy đủ hơn. Những người thân yêu của bạn sẽ có một ngày tràn đầy năng lượng để làm việc học tập và vui chơi lành mạnh với cách làm cháo thịt heo. Cách nấu cháo thịt lợn ngon nhất: -Bạn đổ gạo cùng với sò điệp khô và thêm vào đó chút nước rồi đun sôi và lưu ý không được đậy vung nhé để đến khi sôi không bị tràn ra ngoài, khi nào sôi bạn hãy giản nhỏ lửa lại sau đó liên tục lấy đũa khuấy đều và sâu đến tận xuống đáy để cho cháo không bị cháy và khê nhé, nếu cháo khê sẽ không ngon đâu đấy. -Sau đó bạn đun lửa nhỏ khoảng 20 phút đến khi thấy gạo nhừ nát thành cháo nếu nước cạn một chút thì bạn có thể cho thêm nước để cháo ngon bạn nên cho thêm nước sôi nhé. -Tiếp theo bạn cho những thứ đã trộn bên trên và gia vị vào ướp thịt và viên nhỏ lại hình tròn tròn để cách nấu cháo thịt heo cho bé của bạn nhìn hấp dẫn người ăn bạn nhé. -Cháo bạn đun đén khi nào mà cảm thấy nhừ thì mới thả thịt viên vào trong cháo và để lửa thật to trang khoảng chừng 5 phút sau đó thêm nước tương vào trong cháo rồi đảo đều sau đó mới múc ra bát và nhớ để cháo thêm hấp dẫn sinh động bạn cho vào một chút hành khô với hẹ nhé. -Rất nhanh với cách nấu cháo thịt lợn băm cho bữa sáng với món cháo thịt phải không nào? Chúc các làm cách nấu cháo thịt lơn băm ngon nhất này nhé. Tham khảo thiết bị bếp - Hướng dẫn mua bep tu don chính hãng - Những ưu điểm tuyệt vời bếp từ đôi tại Hà Nội - Bếp từ bosch pid675n24e cao cấp với giá thành cạnh tranh Cháo hàu là một món ngon đảm bảo chỉ cần ăn một thìa bạn sẽ cảm thấy đầu óc mình tỉnh táo ngay, hương vị khi ăn món chào này bán sẽ cảm nhận được vị tươi ngọt từ hàu tiết ra rất tuyệt đấy nhé. Các nấu cháo thông thường thì chắc ai cũng biết rồi phải không nào món ăn này chỉ khác ở chỗ là bạn phải sử dụng hàu để nấu cháo mà thôi. Với các bước hướng dẫn bên dưới nhất định bạn sẽ chế biến được món cháo hàu ngon ưng ý cho gia đình. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 2kg hàu sữa
+ 200g gạo tẻ + 1 nắm gạo nếp + 5 củ hành khô + Rau cải + Gia vị, nước mắm Cách nấu cháo hàu ngon Bước 1: Sau khi mua hàu về bạn nhớ rửa hàu thật là sạch và dùng khăn hoặc bàn chải để cọ sạch phần vỏ bên ngoài, sau đó bạn cho hàu vào trong lò vi sóng để quay từ 2 đến 3 phút và để hàu há miệng. Bạn khéo léo lấy mũi dao lách vào trong hàu để tách đôi vỏ vàu ra, khều lấy phần thịt ra một chiếc chén và cho phần nước trong hàu ra một chiếc bát khác để khi nấu cho vào như vậy nước sẽ ngọt hơn. Bạn cho thịt hàu rửa sạch trong một chén nước nhỏ. -Đối với cách nấu cháo hàu cho bé cần nhất là phần nước hàu, nếu trẻ quá nhỏ không thể ăn hàu thì phần nước này rất quan trọng đấy, người ta có thể hầm cho hàu lọc lấy nước để nấu cháo cho trẻ mới tập ăn, rất bổ dưỡng. Bước 2: Gạo đem vo thật sạch có thể ngâm trước để nấu cháo sẽ nhanh chín. Cho gạo vào nồi cơm điện, đổ nước gấp 3 lần gạo sau đó để ở chế độ Cook đợi tầm 10 phút nước sôi lên thì tắt. Om thêm 20 phút sau đó bật lại chế độ cook 1 lần nữa là cháo nhừ. Nước hàu khi nãy giờ cho vào nồi cháo đun cho cháo sôi lại thì tắt bếp. Tiếp theo hành khô bóc vỏ thái mỏng.Cách nấu cháo hàu ngon đơn giản cho bé và cả nhà cùng bổ dưỡng-3 Bước 3: Bí quyết nấu cháo hàu không bị tanh đó là chúng ta phải xào hàu với hành để mùi tanh biến mất. Để chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào đợi nóng thì thả hành vào phi cho đến khi vàng, nhớ nhỏ lửa kẻo hành cháy. Vớt hành phi ra chén, cho hàu vào chảo dầu xào với lửa to nếu ít dầu quá thì có thể thêm chút dầu để hàu không bị cháy. Bước 4: Cho vào chảo một thìa nước mắm tiếp tục đảo để hào thấm gia vị. Khi hàu chín thì cho ra chén để riêng, không nên xào hàu vừa chín tới ăn sẽ có mùi tanh và có thể bị đau bụng đấy. Múc cháo ra chén, cho hàu xào và nước xào hàu lên trên, rắc hành khô và rau mùi lên mặt cháo và cùng thưởng thức nào. Tham hảo thiết bị bếp - Cách chọn mua bếp hồng ngoại nào tốt - Những chiếc bếp từ teka cao cấp dễ sử dụng - Đâu là chiếc bếp điện từ fagor vừa ý với bạn Trà gừng mật ong là một thức uống rất tốt không những giúp chữa trị cảm cúm chữa ho rất tốt mà còn có tác dụng với bệnh hạ huyết áp hay giảm cân đấy nhé. Để nấu được trà gừng tươi rất là dễ nếu bạn chưa biết cách pha trà này thì hãy chú ý theo dõi các làm được hướng dẫn chi tiết bên dưới nhé. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 2 chén nước
+ 5cm gừng tươi, đập dập + 2 muỗng canh sữa đặc + 1,5 muỗng cà phê + Đường (hoặc mật ong tùy khẩu vị) Gừng là một loại cây gia vị có tính ấm nóng rất tốt đối với sức khỏe, gừng không những có công dụng giúp chữa bệnh và phòng chống bệnh nâng cao sức khỏe mà gừng trong nấu ăn còn là một nguyên liệu quan trọng không thế thiếu đấy nhé. Cách pha trà gừng tươi mật ong Bước 1: Cho gừng, bột trà và nước vào nồi đun. Tùy vào sở thích hay nhu cầu riêng mà bạn có thể cho lượng khác nhau cũng được. Khi làm trà gừng giải cảm thì nên cho gừng nhiều một chút để vị nóng của gừng sẽ khiến cơn cảm cúm của bạn thuyên giảm rất nhiều. Nếu làm trà gừng cho bà bầu thì nên cho nhiều trà xanh để uống thấy sự mát mẻ, dễ chịu. Bước 2: Sau khi thấy nước gừng sôi lăn tăn tầm 5 phút thì lọc bỏ bã gừng đi để nước trà được trong hơn, khi uống không thấy vị đắng do bã gừng. Tiếp theo cho sữa đặc và đường vào tùy khẩu vị. Cách nấu trà gừng mật ong cũng tương tự như thế này nhưng bạn thay đường bằng vài giọt mật ong sẽ khá hấp dẫn và bổ dưỡng đấy. Mật ong và trà xanh có tác dụng rất tốt với việc làm đẹp của chị em phụ nữ, nhiều người hay uống tà xanh với mật ong để làn da sáng mịn hơn. Bước 3: Bạn khuấy đều chỗ trà pha đó lên sau đó rốt vào một chiếc cốc và muốn cốc trà tạo bọt ngon hơn bạn lấy trà rót sang một chiếc cốc khác và để hơi hơi cao nhé. Mách bạn cách làm trà gừng giúp giảm cân cho bạn đó là bạn hãy tăng thêm lượng gừng và giảm lượng đường để trở thành cốc trà gừng giảm cân hiệu quả nhé. Bây giờ chúng ta chỉ việc thưởng thức ngay món trà gừng trị ốm nghén này nhé. Chúc các bạn thành công với món trà gừng này. Tham khảo thiết bị bếp - Chọn mua bếp từ cata ngay hôm nay để căn bếp hiện đại hơn - Tính năng khác nhau giữa bếp hồng ngoại và bếp từ - Vì đâu mà bep tu faster được người dùng tin tưởng Món ruốc tôm rất dễ ăn và ngon miệng phải không nào, món ăn này có chứa rấ nhiều canxi rất dễ ăn, nếu bạn mà chẳng may không kịp chuẩn bị món ăn để dùng cơm vậy hãy lấy ruốc tôm ra để thưởng thức cùng cơm như vậy bữa cơm vừa ngon miệng no bụng lại đơn giản nữa đấy. Món này rất tiện lợi phải không nào bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian để chuẩn bị ruốc tôm là tha hồ ăn rồi đấy nhé. Chúc bạn thành công với món ruốc ngon miệng này. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 3 lạng tôm tươi
+ Sả 3 củ + Mắm muối, hạt nêm, đường, tiêu Cách làm ruốc tôm tươi cho bé Bước 1: Bước đầu tiên và quan trọng nhất để món ruốc tôm ngon đó là phải biết chọn lựa tôm vì thế bạn nên chọn lựa được những con tôm còn tươi và tuyệt đố không được chọn mua tôm đã bị ướp đá nhé, hoặc là những con thịt không được chắc và đầu mềm nhũn thì không nên mua vì khi làm ruốc từ những con tôm đó rất dễ bị đau bụng đấy. Khi mua tôm về bạn chỉ cần rửa sạch tôm sau đó cho tôm vào trong nồi hấp và đập sả vào khoảng chừng 30 phút để có thể loại bỏ mùi tanh của tôm và giúp tôm chín ngọt hơn. Tuyệt đối bạn không được luộc tôm nhé vì như vậy sẽ làm tôm mất đi vị ngọt sẵn có của mình. Bước 2: sau khí hấp chín tôm, gắp ra tô để nguội rồi bóc lớp vỏ, bỏ đầu tôm, chân tôm và chỉ đen ở lưng. Cách làm ruốc tôm thịt thường sẽ bị tóp lại còn khá ít, nên bạn lựa tôm to, còn tươi và nên làm chừng 0,5kg tôm tươi để khi thành ruốc sẽ được nhiều một chút. Lần đâu mình làm thử với 2 lạng tôm mà dùng mấy ngày là hết rồi. Còn phần vỏ tôm vơi đầu bạn có thể tận dụng để nấu cháo cho bé, bằng cách xay ra chắt lấy nước. Bước 3: Thái tôm thành từng miếng nhỏ bằng nút áo, sau đó cho vào cối giã nhuyễn. Kinh nghiệm cho việc giã tôm đó là bạn nên giã từng chút một để tôm được mềm và nhuyễn ra tránh làm sót tôm sẽ có thể khiến bé bị hóc. Muốn làm ruốc tôm ngon thì các bạn phải kiên trì giã, vì tôm thường dai và khó giã hơn so với thị nên cần phải nhẫn nãi trong quá trình làm nhé. Bước 4: Lấy một chút dầu gấc trộn đều vào trong phần thịt tôm đã được giã nhuyễn sau đó để chảo lên trên bếp để cho nóng sau đó mới cho tôm vào để xay đều tay và nhỡ vặn lửa nhỏ để không làm tôm bị cháy. Muốn tôm không bị vón thành cục bạn dùng thìa để miết tôm thịt sát xuống chảo như vậy tôm sẽ nhanh chóng khô và săn lại. Bạn chỉ cần xao tôm trong thời gian tư 10 đến 15 phút để cho tôm được khô vừa phải mà không làm mất đi chất dinh dưỡng có trong tôm nhé. Mình hướng dẫn cách làm ruốc tôm cho các bạn xong rồi đó, hi vọng các bạn sẽ làm thật ngon để bé nhà mình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công. Tham khảo thiết bị bếp - Chọn mua bếp từ nardi chính hãng giá rẻ - Những ưu điểm của bep tu hafele - Nhắc đến Bếp từ Đức không thể bỏ qua hãng bếp từ bosch Trứng hấp tôm có thể nói là một món ngon lại được nhiều người yêu thích bởi vị ngon của món ăn và cách chế biến đơn giản dễ làm mà ai cũng biết. Vậy làm thế nào để có được món trứng hấp tôm ngon miệng thì bạn nên đọc hết bài viết của mình nhé đảm bảo bạn sẽ thành công với món ăn này đấy nhé. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 2 quả trứng
+ 2 con tôm + 100g bí xanh + 4 cái nấm hương + 300ml nước hoặc nước luộc gà + Hành tây, trứng gà Ăn tôm ai cũng biết là có nhiều chất dinh dưỡng khi ăn nhưng có một số lầm tưởng tai hại mà không phải ai cũng biết khi ăn tôm đó là: - Có khá nhiều người lầm tưởng rằng việc ăn cả tôm và vỏ sẽ giúp cung cấp caxi nhiều hơn bởi phần vỏ có chức nhiều can xi nhưng thực tế không phải như vậy phần canxi chỉ có ở chân và thịt tôm còn phần vỏ tôm chủ yếu là kittin và cassi giúp tạo vỏ. - Có người bảo ăn mắt sẽ rất tốt bởi ơt mắt tôm có chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng như vậy là không đúng việc ăn mắt tôm sẽ không có ích và cũng chẳng có hại bởi mắt tôm không có chứa chất gì cả. - Có một số người kiêng không ăn tôm sau khi sinh như vậy sẽ làm cho vết sẹo to hơn và gây lạnh bụng nhưng thực tế không phải như thế việc cho sản phụ ăn tôm sẽ giúp cho sức khỏe mau chóng được hồi phục nhanh hơn. Cách làm trứng hấp tôm Bước 1: Tôm mua về bóc vỏ, bỏ đầu tách phần chỉ đen của tôm đem rửa sạch với chút nước muối sau đó để ráo. Băm nhuyễn tôm hoặc thái hạt lựu tùy vào độ tuổi của bé nhà bạn mà thái cho phù hợp. Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi ngắn hoặc băm nhỏ. Trong cách làm trứng hấp tôm của mình có thêm bí xanh để giúp các bé tiêu háo tốt hơn khi nạp vào cơ thể mình lượng chất đạm từ trứng và tôm. Bước 2: Ngâm nấm hương trong vòng 5 phút, cắt bỏ phần chân đem rửa sạch và thái nhỏ. Hành tây và hành lá rửa sạch rồi băm nhỏ. Các mẹ chú ý là khi làm món trứng hấp tôm đơn giản này nên xem bé nhà mình có ăn hành không đã nhé, nhiều bé không thích mùi này vì thế bạn nên tham khảo trước nha. Bước 3: Đập trứng ra tô đánh cho trứng tan đều, không nên đánh nổi bọt nhé sau đó cho 30ml nước vào khuấy đều. Bí quyết làm trứng hấp tôm ngon là phải dùng 1 chiếc rây lọc nhỏ, lọc qua phần trứng để loại bỏ cặn và những màng trứng không tan để trong lúc hấp không bị rỗ mặt. cho tôm, bí xanh, hành tây, hành lá vào bát tô sứ hoặc thủy tinh thêm vào chút nước mắm cho dậy mùi thơm rồi trộn đều. Bước 4: Đổ từ từ trứng đánh tan lên trên và hấp cách thủy khoảng 30 phút, khi làm trứng hấp cách thủy chúng ta nên phủ lên trên 1 lớp vải mỏng để tránh nước không nhỏ xuống tô trứng của bạn. Sau khoảng thời gian trên để kiểm tra xem món ăn đã chín chưa bạn dùng tăm xiên vào tô trứng thấy tăm không không dính là được. Tham khảo thiết bị bếp - Bep dien tu cata chính hãng với chất lượng được đảm bảo - Dòng Bếp điện đáng mơ ước của nhiều gia đình - Bep dien tu teka cao cấp số một tại Việt Nam |
Liên kết WebsiteArchives
May 2016
Categories |