Hẳn sẽ rất là tuyệt vời nếu bạn tự mình dậy thật là sớm và vào bếp để chuẩn bị bữa sáng cho gia đình mình thì mình tin chắc rằng mọi ngưới ẽ cảm thấy vô cùng hạnh phúc cho mà xem nên nếu như đang đắn đo không biết nên làm món gì cho bữa sáng vậy hãy làm món trứng chiên bơn vừa đơn giản lại ngon cực kì này cho cả nhà đi.
Cũng là, món trứng chiên nhưng sẽ thơm ngon hơn với bơ và pho mát, hãy thử khiến cho bữa sáng nhé! Thực phẩm làm trứng rán bơ Bạn sẽ cần trứng, bơ, pho mát, muối và hạt tiêu Protein được các chuyên gia coi đó là chất chính để giúp cấu tạo nên cơ thể của con người, axit amin là một nguyên liệu được xây dựng từ protein. 9 trong số các loại axit amin không thể nào được sản xuất bởi cơ thể và cần phải được cung cấp từ các món ăn hàng ngày. Trứng chính là nguyên liệu chứa đầy đủ các axit amin cần thiết mà bạn cần. Chỉ cần ăn đủ lượng protein thôi là đã giúp bạn thúc đẩy và tăng trưởng giúp duy trì được các mô để giảm cân cũng như là tăng được khối lượng của cơ thể giảm huyết áp và tôi ưu hóa được sức khỏe và xương… Trứng còn giảm cân rất tốt: Trong một quả trứng sẽ giúp cung cấp 70 cho đến 85 calo và khoảng chừng 6,5g protein, trứng sẽ giúp cơ thể giảm cân nhờ vào việc tạo được cảm giác no lâu và ít phải đối mặt với việc ăn vặt. Mặc dù là có chứa cholesterol nhưng chưa có ái chứng minh rằng ăn trứng sẽ tăng nồng độ cholesterol trong máu. Trong một nghiên cứu trên 30 phụ nữ thừa cân, ăn trứng thay vì bánh mì trong bữa ăn sáng làm tăng cảm giác no và làm cho họ ăn ít hơn trong 36 giờ tiếp sau. Một nghiên cứu khác thay thế một bữa ăn sáng với bánh mì tròn bằng trứng làm giảm cân đáng kể trong khoảng thời gian 8 tuần Cách chế biến trứng rán bơ Cắt pho mát thành sợi nhỏ trước khi chiên Cho trứng, sữa, muối và hạt tiêu vào bát Đánh cho tới khi lòng trắng và đỏ lẫn vào nhau Đung nóng chảy bơ ở nhiệt lượng vừa. Nghiêng chảo để bơ lan khắc bề mặt Khi bơ khởi đầu vàng, cho hỗn hợp trứng vào chảo Dùng đánh trứng đánh nhanh trứng trong chảo 1-2 giây để tạo độ phồng Khi trứng khởi đầu săn lại, nghiêng chảo để phần trứng ở trên chảy xuống Rắc bơ lên bề mặt trứng Cuộn đôi miếng trứng lại Cho trứng ra đĩa và thưởng thức Chúng ta sẽ có món trứng chiên vừa quen vừa lạ. Trên đây là chi tiết cách nấu ăn món trứng chiên bơ béo ngậy thơm ngon cho bữa sáng mà mình vừa trình bày. Thật đơn giản phải không nào? Chỉ cần vài phút là các bạn đã hoàn thành một đồ ăn lý tưởng cho mọi người trong nhà rồi đấy! Chúc bạn thành công! Xem thêm bep tu faster bếp từ teka bếp điện từ fagor
0 Comments
Chè khoai lang tím với hương vị thơm ngon, mát lành sẽ là món ngon hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực đấy các bạn. Hãy cùng mình tham khảo cách nấu chè khoai lang tím dẻo bùi thơm ngọt cực ngon miệng sau đây nhé các bạn!
Ly chè mát lạnh với màu tím rất đẹp của khoai lang, thoang thoang mùi gừng và nước cốt dừa thơm ngậy. Nguyên liệu nấu chè khoai lang tím 3 – 4 củ khoai lang tím 1 miếng gừng nhỏ 100ml nước cốt dừa (nếu không muốn có vị béo bạn có thể bỏ qua) 50g đường nâu hoặc đường cát trắng. Theo như một thí nghiệm được thực hiện tại Mỹ thì khoai lang tím rất tốt dành cho việc phòng ngừa căn bệnh cao huyết áo. Trong cuộc nghiên cứu này các nhà khoa học đã lựa chọn ra một nhóm người tình nguyện cho sử dụng từ 6 đến 8 củ khoai lang tím nhỏ hàng ngày và cứ như vậy duy trì trong thời gian là 1 tháng. Và sau đó họ đã đo thử huyết áp kết quả nói rằng giảm 3,5% huyết áp tâm thu và giảm 4,3% huyết áp tâm tượng. Như thế khoai lang tím là loại thực phẩm hàng đầu giúp hỗ trợ rất tốt dành cho những người mà bị huyết áp cao gây nên. Nhưng các nhà khoa học cũng đã khuyến cáo rằng loại khoai lang tím chỉ có lợi khi mà không bị đem đi rán mà thôi. Và bên cạnh đó thì việc bạn ăn khoai lang tím cùng với cả kem bơ sẽ có công dụng tốt cho việc bình ổn lại huyết áp. Cách nấu chè khoai lang tím Khoai lang gọt vỏ, rửa kỹ, ngâm khoai lang vào thố nước lạnh có pha ít muối, ngâm khoảng 30 phút, vớt khoai ra. Cắt khoai thành từng khoanh tròn hay hạt lựu lớn. Gừng cạo vỏ, thái sợi. Đổ khoai vào nồi, thêm nước lạnh và gừng đun sôi đến khi khoai mềm. Kế đến cho đường nâu và nước cốt dừa vào đun cùng, lửa nhỏ, đến khi đường tan hoàn toàn, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Tắt bếp, đợi chè khoai nguội để vào tủ lạnh, dùng lạnh. Khoai lang tím gọt sạch vỏ, rửa thật sạch Thái khoai thành từng khoanh tròn hoặc hạt lựu to tùy ý Đun khoai với gừng thái sợi Kế đến cho đường nâu và nước cốt dừa vào đun cùng, lửa nhỏ , đến khi đường tan hoàn toàn. Chè khoai lang tím với hương vị thơm ngon, hấp dẫn này sẽ là món ăn hoàn mỹ mà các bạn có thể dễ dàng thực hiện cho cả gia đình thưởng thức vào cuối tuần đấy. Chi tiết cách nấu chè khoai lang tím dẻo bùi thơm ngọt cực ngon miệng mà mình vừa chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn. Chúc các bạn thành công! Xem thêm bếp từ đôi bep tu hafele bếp từ bosch Mắm tép là một món ăn ngon miệng và đơn giản với mùi vị rất là tuyệt vời và được nhiều người cảm thấy thích thú hơn. Đây là một món ăn phổ biến được nhiều vùng miền yêu thích. Để có thể làm được cho minh một món mắm tép ngon miệng với vị đặc trưng không quá khó đâu nhé. Và hôm nay mình sẽ chỉ cho bạn cách để làm được món mắm tép ngon mê tơi này nhé. Bạn hãy theo dõi toàn bộ bài viết để nắm được cách làm món mắm tép đi nào. Nguyên liệu làm mắm tép Tép: khoảng chừng 1 kg( lưu ý khi chọn tép bạn phải chọn được loại tép rui con nhỏ vỏ mềm, nếu chọn loại tép to vỏ cứng mắm sẽ mất đi vị ngon) Gạo: 0.5kg Rượu trắng Muối trắng Lọ đất, lọ sành, nếu không có lọ đất bạn có thể dùng lọ thủy tinh. Cách chế biến mắm tép Sơ chế tép: Đầu tiên là bước làm sạch tép, nhặt sạch những tạp chất có lẫn trong tép và rửa sạch. Sau đó rửa qua tép với rượu trắng pha loãng với nước đun sôi để nguội và để ráo. Cách làm thính: Lấy khoảng nửa cân gạo rang vàng sau đó xay nhỏ để qua một bên. Làm mắm tép: Bình chứa mắm tép phải được rửa thật sạch, lau khô. Các bạn cho lớp tép vào đầu tiên, sau đó rải thêm 1 lớp muối rồi đến 1 lớp thính. Hết một lượt, kế đến 1 lớp tép, một lớp muối, 1 lớp thính đến khi nào hết tép thì thôi. Cứ làm như thế cho đến hết rồi đóng chặt nắp lại mang bình đựng mắm phơi chỗ nắng, nếu trời mưa thì bạn có thể gần bếp lửa. Không được vì quá háo hức xem kết quả mà mở mắm ra xem sẽ làm mắm dễ bị hư. bạn nên làm vào lọ thủy tinh trong suốt để có thể nhìn rõ mắm và đoán xem đã được hay chưa. Sau khoảng hai tuần để trong môi trường ấm thì mắm có thể sử dụng được. Mắm hoàn thành đạt yêu cầu có màu hồng đỏ, mùi thơm đặc trưng. Mắm cho vào tủ lạnh sử dụng dần. Lưu ý: Mắm tép để càng lâu càng ngon. Bạn có thể chưng mắm với hành mỡ để chấm thịt luộc, hay mắm chưng thịt ăn tương đối ngon, nhất là những ngày trời lạnh. Như vậy là bạn đã hoàn thành cho cả nhà một hũ mắm tép ngon miệng đặc sản rồi đấy nhé. Chỉ với một vài thao tác thật đơn giản với công thức món món mắm tẹp là bạn đã có ngay món mắm tép di chính mình làm ra rồi đấy. Món mắm tép này mà bạn thưởng thức với cơm nóng trong những ngày mà mưa lạnh thì không còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào. Chúc bạn thành công ! Xem thêm bếp từ đôi bếp từ bosch bếp từ bosch pid675n24e Bánh thuẫn là thức ăn Tết phổ biến ở các tỉnh miền Trung. Bánh thuẫn được làm từ bột mì và trứng vịt khi ăn khá giòn và béo, có một mùi vị đặc biệt riêng, tương đối ngon. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện món bánh này, hãy cùng mình tham khảo cách làm bánh thuẫn thơm ngon béo xốp cực hấp dẫn đúng điệu miền Trung sau đây nhé!
Nguyên liệu làm món bánh Thuẫn Bột năng: 150g Bột huỳnh tinh: 150g Trứng vịt: 4 quả Đường trắng: 50g Vani: 1 thìa Bột nở: 1 thìa Bánh thuần là một món ăn đặc sản của người dẫn xứ Quảng vào mỗi dịp tết đến xuân về nhà nào cũng có món bánh thuần được bày trên mâm ngũ quả để cúng cho ông bà và tổ tiên. Mong cho gia đình luôn luôn được hạnh phúc cũng như con cháu sum vầy và với mùa màng bội thu. Cách làm bánh Thuẫn Sau khi chuẩn bị xong thực phẩm, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món bánh Thuẫn các bạn nhé: Bước 1: Sơ chế thực phẩm làm món bánh Thuẫn Bột mì tinh và bột huỳnh tinh cho ra bát nhào trộn mịn. Cho bột nở ra bát, thêm nước hòa tan. Bước 2: Thực hiện các bước làm bánh Thuẫn Đập trứng ra âu, dùng phới đánh cho trứng thật bông. Sau đó vừa đánh vừa cho đường vào cho đến khi trứng bông trắng lên. Công đoạn để bạn tiếp tục làm được món bánh Thuần ngon miệng tại nhà bạn tiến hành cho bột vào trứng và đánh bông chúng lên khuấy sao cho thật đều tay rồi cho hỗn hợp thật hòa quyện vào nhay tiếp đến cho bột nở cùng với vani vào. Đến khi hỗn hợp đã tạo thành một khối đặc quánh và không bị vón cục là được. Khuôn bánh Thuẫn có 8 lỗ, bằng đồng. dùng than củi nướng, mới đúng hương vị đặc trưng của bánh. Khi than hồng đỏ, đặt khuôn lên bếp làm nóng, chú ý trên nắp khuôn cũng để than hồng. Sau đó thoa dầu vào khuôn, múc hỗn hợp bánh cho vào khuôn. Quạt đều tay khoảng 5 phút, sử dụng tăm xiên vào bánh nhấc ra bột không dính tăm là được. Làm tương tự cho đến khi hết bột. Khi bánh nướng xong cho ra ngoài để nguột, cho vào thùng kín để bảo quản. Vậy là món bánh thuẫn đã hoàn tất món bánh Thuẫn rồi đó. Lưu ý: Các bạn có thể thay bột mì tinh và bột huỳnh tinh bằng bột mì số 8, sử dụng để nướng bánh. Trong trường hợp không có bếp than và khuôn bánh Thuẫn, các bạn có thể sử dụng khuôn bánh loại nhỏ, nướng trong lò nướng ở nhiệt lượng 250 độ, khi bánh nở thì hạ xuống 100 độ, dùng tăm để kiểm tra bánh đã chín chưa. Các bạn có thể thêm chút màu nguyên liệu để bánh thêm đẹp mắt và hấp dẫn hơn. Bánh thuẫn thơm béo, mềm xốp khá hấp dẫn, tin rằng ai đã từng thưởng thức qua vị bánh thuẫn thì sẽ không bao giờ quên được. Với cách làm bánh thuẫn thơm ngon béo xốp cực hấp dẫn đúng vị miền Trung mà mình chia sẻ trên đây thì hy vọng các bạn có thể dễ dàng hoàn thành món bánh tuyệt vời này! Chúc mọi người thành công! Xem thêm bếp từ đôi bếp từ bosch pid675n24e bep tu brandt Gà hấp rượu là một trong những món ăn ngon miệng mà bất cứ một người đầu bếp nào đều cần phải biết cách làm món ăn này. Món ăn này hấp dẫn bởi thịt gà mềm mêm và thêm vào đó là mùi hương thoang thoảng của rượu khiến cho miếng thịt gà tỏa được mùi thơm quyến rũ. Món ăn này rất thích hợp để làm trong những bữa ăn gia đình đấy nhé. Đặc biệt hơn món gà hấp rượu nàu nhất định sẽ là một món để cách mày râu ăn nhậu thật là tuyệt vời. Giới thiệu như thế chắc là đủ rồi vậy bây giờ đến ngau công đoạn chế biến với công thức ngay sau đây nào.
Nguyên liệu làm gà hấp rượu 1 con gà ta khoảng chừng 1,5 kg. 200 ml rượu trắng. Hành tím. 2 quả cà chua. Bột bắp, dầu mè. Gia vị: Nước tương, hạt tiêu, nước mắm. Các bước nấu ăn gà hấp rượu Bước 1: Gà mua loại đã được làm sẵn, rửa lại bằng muối rồi chặt gà từng miếng bằng hộp diêm, chỉ sử dụng thịt gà không dùng phần lòng nhé các bạn. Ướp thịt gà với hành tím bằm nhỏ, với 1 thìa canh nước mắm + 1 thìa cà phê bột ngọt, trộn đều để 20 phút cho ngấm gia vị. Bước 2: Cà chua rửa thật sạch xắt hạt lựu. Bước 3: Xếp từng miếng gà ra đĩa tạo thành hình nguyên con, đổ 200 ml rượu trắng vào đĩa rồi đem đi hấp cách thủy khoảng chừng 45 phút. Làm nước sốt để chấm: Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa cà phê dầu mè vào hâm nóng rồi cho cà chua vào đảo đều đến khi cà chua nát ra thì cho tiếp 1 thìa cafe nước tương và bột bắt vào quấy đều là được. Thành phẩm: Cho đĩa gà ra, rưới nước sốt lên trên để hoàn thành món ăn! Chú ý: Để làm món gà hấp rượu “đúng điệu” miền Tây, cần chọn con gà thả vườn còn tơ, độ khoảng chừng 1,5kg là vừa, nếu chọn gà đẻ nhiều lứa thịt sẽ dai, chế biến lâu, lại không có độ mềm. Điều đặc biệt của khâu chế biến là cần phải chọn loại rượu gốc đúng chất miền Tây để khi gà chín, mùi rượu sẽ trộn lẫn với từng miếng gà thơm nồng. Món gà hấp rượu là một món ăn mình tin rằng bất cứ ai khi đã thưởng thức qua nhất định sẽ không bao giờ quên được vị ngon lý tưởng của món ăn đậm chất thôn quê này. Cách làm gà hấp rượu thơm lường và đậm đà vị ngon mà mình vừa chia sẻ cách làm bên trên chắc chắn sẽ giúp chị em cảm thấy ăn ngon miệng hơn đấy nhé. Chúc bạn và mọi người thành công với món ngon gà hấp rượu này. Xem thêm bep dien tu nardi bep dien tu cata bếp điện từ fagor Rau khoai lang xào tỏi thơm lừng, vị bùi bùi ngầy ngậy, lại nhúng với nước mắm tỏi ớt cay cay thì bữa ăn giản dị nhưng lại “hết veo” đấy. Đây là đồ ăn dân dã cực ngon mà các bạn hãy thử một lần chế biến cho cả gia đình thưởng thức. Nào hãy cùng mình tham khảo cách nấu ăn món rau khoai lang xào tỏi dân dã thơm ngon đậm chất quê sau đây nhé các bạn!
Thực phẩm làm rau khoai lang xào tỏi Rau khoai lang Tỏi băm Bột nêm, xì dầu, nước mắm Lá khoai lang ngoài công dụng thường làm thức ăn ra thì rau khoai lang chính là một loại thuốc có ích để giúp chữa bệnh rất hiệu quả. Theo trong Đông Y thì khoai lang có rất nhiều cái tên khác nhau như : Cam thử, Phiên chử. Rau khoai lang có tính bình vị hơi ngọt và không có độc giúp bồi bổ hư tổn, ích khí lực và kiện tù bổ thận âm giúp nhuận tráng tốt hơn. Chữa bệnh tỳ hư và kém ăn thâm âm bị bất túc. Kiêng kị với những trường hợp bị thấp trệ và tiêu chảy… Có một số lưu ý khi ăn rau khoai lang bạn nên biết đó là : Không nên ăn rau khi đang quá đói bụng bởi đó chính là lục đường huyết đã thấp lại còn thấp hơn khiến cho cơ thể cảm thấy mệt mỏi. Không được sử dụng rau khoai lang còn sông sđể chữa bệnh táo bón bởi vì rau khoai lang sống có tính chát nên sẽ gây hậu quả ngượi lại cho bệnh táo bón. Cũng không được sử dụng rau lang nhiều quá mà cần phải cân đối xen kẽ cùng các loại rau khác. Các bước nấu ăn rau khoai lang xào tỏi Rau khoai lang nhặt lấy ngọn non, rửa sạch. Nếu lấy ngon hoặc lá già sẽ bị dai. Đun nước sôi chần rau chín tái rồi vớt ra, cho vào rổ cho ráo nước. Nếu sợ rau nhũn thì bạn ngâm rau trở lại vào nước lạnh trong ít phút. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu thực vật, phi thơm 1 thìa tỏi băm. Cho rau vào xào, nêm bột nêm, chỉ nêm vừa phải không nên đậm. Đảo rau nhẹ tay cho khỏi nát. Rau chín cho lên đĩa. Pha nước mắm tỏi ớt hoặc nhúng rau với xì dầu rất ngon Rau khoai lang thực chất là thức ăn dân dã nhưng lại rất ngon, có lợi cho sức khỏe, tính mát, bổ, tốt cho tiêu hóa. Thật đơn giản nhưng mùi vị thì lại cực hấp dẫn đấy các bạn ạ! Đây là đồ ăn ngon và khá thích hợp để đổi khẩu vị cho cả gia đình khi đã ngán những món ăn nhiều dầu mỡ như thịt, cá,…Với công thức chế biến món rau khoai lang xào tỏi dân dã thơm ngon đậm chất quê mà mình vừa chia sẻ thì các bạn chỉ mất vài phút để hoàn thành thôi. Chúc các bạn thành công nhé! Xem thêm bep dien tu bosch bep dien tu teka bep tu fagor Nghêu hấp sả là một thức ăn ngon tương đối đơn giản mà hầu như bạn có thể thấy ở bất kể menu của các nhà hàng và quán ăn từ nhỏ đến lớn. đồ ăn này khá đơn giản và mùi vị thật thơm ngon sẽ chinh phục bạn ngay lần thưởng thức đầu tiên đấy. Hôm nay mình xin mang đến cho mọi người các bước nấu ăn món nghêu hấp sả cay nồng thơm ngon nhâm nhi cuối tuần! Cùng theo dõi các bạn nhé! Có lẽ không có đồ ăn nào lại có cách thức chế biến đơn giản, từ những thực phẩm dễ kiếm mà lại thơm ngon, hấp dẫn và thích hợp cho hầu hết các bữa tiệc nhỏ hoặc bữa ăn ngày ngày như công thức chế biến nghêu hấp sả dưới đây đâu nhé. Không những thế, đây còn là món ăn vô cùng tốt cho cơ thể, ngọt mát góp phần xua tan cái nắng nóng mùa hè khó chịu vô cùng hiệu quả nữa đấy. Nguyên liệu làm món nghêu hấp sả Nghêu sống: 1 kg, nghêu phải thật tươi, con đều nhau nhé; Sả tươi: 10 cây; Ớt sừng đỏ: 8 trái; Rau răm: 50g; Tiêu sọ tươi: 2 nhánh; Chanh tươi: 1 trái; Lá chanh non vừa: 1 nắm nhỏ khoảng 10 lá; Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, muối, nước mắm, tiêu bột. Cách làm món nghêu hấp sả cay nồng thơm ngon nhâm nhi cuối tuần phần 1 Cách nấu ăn nghêu hấp sả Sơ chế thực phẩm làm món nghêu hấp sả Nghêu tươi: Ngâm với nước ngập mặt và 3 quả ớt giã nhỏ để nghêu nhả hết cát, bẩn, bạn cũng có thể ngâm nghêu qua nước vo gạo từ 3-4 tiếng rồi rửa kỹ nhiều lần với nước cũng cho kết quả tương tự nhé, để món món nghêu hấp sả thơm ngon đúng điệu việc sơ chế nghêu sao cho sạch đóng một vai trò hết sức quan trọng đấy. Vớt ra rổ, để ráo 10 phút. Sả: Cắt bỏ gốc, rửa sạch, đập dập, cắt khúc 5cm. Lá chanh non: rửa thật kỹ, để ráo. Ớt sừng đỏ: ½ thái lát dài, ½ bằm nhỏ. Tiêu sọ tươi: rửa kỹ, để nguyên nhánh. Rau răm: Nhặt và rửa thật kỹ, để ráo. Chanh tươi: rửa sao cho thật sạch, lấy nước cốt để làm muối tiêu chanh. Thực hiện làm món nghêu hấp sả sử dụng xoong đất hoặc xoong Inox dày để thực hiện cách chế biến nghêu hấp sả cho ngon nhé, xếp sả và lá chanh vào dưới đáy nồi, cho nghêu lên trên trộn đều với ½ thìa hạt nêm, ½ thìa mì chính, 1 thìa nước mắm và phần ớt bằm nhỏ. Cho tiêu sọ xanh, ớt thái thát lên trên. Đổ vào nồi 200ml nước lạnh. Bắc nồi lên bếp, đậy vung kín, đun lửa vừa đến khi nước sôi, nghêu mở hết miệng thì dùng đũa xóc đều rồi tắt bếp. Bày món nghêu hấp sả ra đĩa sâu hoặc tô lớn, cho phần lá chanh, một ít sả, ớt thái lát, tiêu sọ xanh đã hấp cùng nghêu lên trên để đồ ăn thêm phần hấp dẫn. Trộn đều 2 thìa muối, ½ thìa mì chính, ½ thìa tiêu và 2 thìa nước cốt chanh tươi sử dụng để ăn kèm với món nghêu hấp sả nhé. Cho rau răm ra 1 đĩa nhỏ dùng để ăn kèm hoặc bày lên trên món nghêu hấp sả tùy thích. Yêu cầu: Món nghêu hấp sả được trình bày tương đối bắt mắt, hấp dẫn, có mùi thơm đặc trưng mời gọi người thưởng thức. Nghêu tươi ngon, con đều nhau,thịt ngọt dai, ngấm gia vị khá hấp dẫn . Nước nghêu ngọt ngon, vị mặn, cay nhẹ, thanh mát có tác dụng kích thích khẩu vị người thưởng thức khá hiệu quả. Với món nghêu hấp sả bạn có thể sử dụng kèm muối tiêu chanh hay nước mắm chua ngọt đều rất thích hợp và đặc biệt là không thể thiếu rau răm ăn kèm đâu nhé. Với cách làm món nghêu hấp sả cay nồng thơm ngon nhâm nhi cuối tuần mà mình vừa chia sẻ trên đây thì hy vọng sẽ giúp các bạn dễ dàng hơn trong việc hoàn thành thức ăn này. Nào còn chờ gì nữa mà không thử đãi cả nhà với món mới này nhỉ? Chúc các bạn thành công nhé! Xem thêm bếp từ bosch bếp từ teka bếp điện từ fagor Vịt tiềm thuốc bắc là đồ ăn ngon và cực tốt cho cơ thể, các chị em phụ nữ nên thường xuyên thực hiện để bồ bổ cho cả gia đình. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện, hãy cùng mình tham khảo cách nấu vịt tiềm thuốc bắc thơm ngon đậm đà có lợi cho cơ thể đổi vị cho cả nhà sau đây nhé!
Thực phẩm làm vịt tiềm thuốc bắc 1/2 con vịt hay 3 đến 4 đùi vịt 400g xương lợn 1 nhánh quế, 3 tai vị, 3 đinh hương, ít vỏ quýt khô (những thực phẩm trên bạn mua ở tại quầy bán thuốc bắc) Gừng, xì dầu Muối, đường, bột nêm, muối Nấm đông cô Món vịt tiềm thuốc bắc này rất phù hợp đối với những ai đang cần tẩm bổ để mau chóng hồi phục sức khỏe, món vịt tiềm này có nhiều loại gia vị khác nhau nên hương vị của món ăn ngửi qua cũng cảm thấy nhiều chất dinh dưỡng rồi đấy nhé. Để làm được món vịt tiềm ngon miệng này bạn cần phải biết qua những bước cơ bản để có được nồi vịt tiềm ngon miệng chop gia đình mình nhé. Cách nấu vịt tiềm thuốc bắc Rửa sao cho thật sạch vịt bằng cách chà xát thịt với rượu pha với gừng, ướp vào vịt 2 thìa cà phê xì dầu, chút đường, muối, hạt tiêu, bột nêm để khoảng chừng 1 tiếng đồng hồ cho ngấm. Cách nấu vịt tiềm thuốc bắc thơm ngon đậm đà bổ dưỡng đổi vị cho mọi người trong nhà phần 2 Đun nóng dầu ăn, tỏi phi thơm, cho vịt vào chiên qua. Vớt ra đĩa để qua một bên. Xương heo rửa kỹ nấu sôi, vớt bọt. hầm khoảng 30 phút, để vịt đã rán vào xoong xương đang ninh. Gừng nạo vỏ nướng sơ. Nấm đông cô ngâm mềm, xả lại nhiều lần nước cho sạch. Rang tại vị cùng với húng quế và vỏ quýt khô cộng thêm đinh hương để cho tỏa mùi thơm lên nếu bạn có lò nướng bạn có thể cho các nguyên liệu trên vào để nướng khoảng chừng 5 phút để nguyên liệu tỏa mùi thơm là được. Để hỗn hợp tai vị quế và vỏ quýt khô cho vào trong một chiếc tùi vải lọc buộc chặt lại sau đó cho vào trong nồi nước dùng. Đun sôi cho đến khi nào thấy thịt chín và mềm với nước lèo tỏa mùi hương hấp dẫn. Thả nấm đông cô vào trong nồi và đợi đến khi nào sôi thêm một lần nữa rồi mới nên vào xoong nước chút muối cùng với bột nêm với đường. Cách nấu vịt tiềm thuốc bắc thơm ngon đậm đà tốt cho cơ thể đổi vị cho mọi người trong nhà phần 3 Lúc ăn xếp mì xuống dưới, múc đùi vịt ra tô, thêm cải ngọt, ít tai nấm là bạn đã có bát mì vịt tiềm đậm đà và ngon. Cách nấu vịt tiềm thuốc bắc thơm ngon đậm đà tốt cho cơ thể đổi vị cho mọi người trong nhà mà mình vừa chia sẻ trên đây hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ hoàn thành đồ ăn hoàn mỹ này. mùi vị thơm ngon, quyến rũ của thức ăn này tin rằng sẽ chinh phục khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình! Chúc các bạn thành công nhé! Xem thêm bếp từ đôi bep tu faster bep tu brandt Mì Quảng đúng với cái tên của nó món ăn này có nguồn gốc ở vùng đất có nền ẩm thực phong phú đó là Hội An – Quảng Nam. Món mì quảng này được nấu cùng với sườn non và tôm thịt hay thịt lợn hoặc là thịt gà hay có lóc với thịt bò. Cách làm món mì quảng nấu này cũng rất là dễ làm, bạn chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu tươi ngon như là thịt, tôm cùng với đó là một số hương vị phụ gia hấp dẫn là đã có ngay được món mì quảng ngon miệng rồi đấy. Bạn hãy cùng mình tìm hiểu cách làm món mì quảng tôm thịt ngon miệng và đúng vị trong bài viết này nhé.
Nguyên liệu để nấu mì quảng 500gram thịt ba rọi 500gram tôm tươi 300gram xương heo Mì quảng bánh tráng nướng Hành lá, chanh, ớt và một số gia vị Dầu hào, đậu phộng, bột nghệ và ớt bột Cách sơ chế nguyên liệu Xương lợn sau khi mua về bạn rửa sao cho thật sạch với nước muối, sau đó luộc sơ qua rồi cho vào nồi ninh với muối và hành tây. Thịt heo luộc sơ với muối, cắt miếng dày vừa ăn. Sau đó ướp thịt với hành băm nhuyễn, tiêu, ớt bột, bột nghệ,dầu hào, đường và nước mắm. bạn nên ướp trong 30 phút để thịt ngấm gia vị hơn. Tôm rửa thật sạch, sau đó ướp với hạt nêm và tiêu Cách nấu ăn món mì quảng tôm thịt Bước 1: Cho chảo nóng, sau đó cho dầu phộng vào phi với tỏi, sau đó cho hỗn hợp thịt đã ướp vào xào thơm. kế đến cho tôm vào xào đến khi tôm đã đỏ thì cho hỗn hợp trên vào xoong nước hầm và thêm nước vào nấu trong lửa nhỏ khoảng 20 phút. Bước 2: đậu phộng rang lên, lột vỏ và tán vừa Bước 3: Cho sợi mì quảng nằm bên dưới, sau đó múc nước, thịt và tôm cho lên bên trên. dùng rau sống và bánh tráng để bày trí đi kèm. Với vị ngon ngọt của nước hầm được thiết ra của thịt cùng với cả tôm tươi được thưởng thức cùng những sợi mì dai dai tạo nên vị ngon đậm chất xứ Quảng sẽ giúp cả nhà bạn có được món ngon trong buổi tối đấy nhé. Mì Quảng bạn có thể mua ở chợ hoặc là ở các siêu thị trước khi bạn cho mì múc nước hầm vào bạn nhớ là phải trần qua để cho mì có độ nóng và mềm hơn chút nhé. Món ăn sẽ ngon hơn nếu bạn sử dụng thêm chút nước mắm và tỏi ớt nhé. Mình hy vọng rằng qua bài viết hôm nau bạn đã có được cho mình một món mì Quảng hấp dẫ để cả nhà ăn ngon miệng quây quần bên nhau trong những ngày cuối tuần vui vẻ nhé. Xem thêm bếp từ bosch bếp từ đôi bep tu brandt Bánh bò được coi là một trong nhiều món ăn ngon miệng hấp dẫn của miền Nam, bánh bò được làm ra từ bột gạo với nước đường cùng với men. Cách làm bánh bò hấp với nước cốt dừa tạo mùi thơm béo ngậy rất dễ làm ngay tại nhà nhưng khâu quan trọng của món bánh này đó là ở khâu men ủ. Khi bạn ủ men đúng thời gian và bánh mềm mịn hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu làm bánh bò 400gram bột bánh bò 1 trái dừa nạo Đường cát trắng 1 hũ bột vani 4 muỗng dầu thực vật Bánh bò là loại bánh được bắt nguồn từ Trung Quốc và được ưa chuộng tại Việt Nam cho đến ngày nay. Nhưng bánh bò của người Trung Quốc thì không có dừa đây là nguyên liệu tạo nên vị ngon trong món bánh bò của người Việt Nam. Những chuếc bánh mà không có chân sao lại được gọi là bánh bò nhỉ ? Bởi vì bánh có hình tròn nhìn giống với chiếc đầu của con bò. Theo như sự tìm hiểu thì sở dĩ món bánh bò có tên như thế thế vì chiếc bánh giống với hình vú bò. Cách chế biến bánh bò hấp nước cốt dừa Bước 1: Cho 5gram đường vào bột bánh bò sau đó đánh đều bột lên rồi cho thêm nước vào đánh đều trong 15 phút. Bước 2: Ủ bột trong 8 tiếng hoặc dùng lò vi sóng để ủ bột. bạn nên dùng một chiếc khăn sạch ẩm để ủ bột, ngoài ra đối với lò vi sóng bạn không nên bật lò nhé, chỉ để khay bột vào và đậy nắp lò lại. Bước 3: Đun nước cốt dừa và 100gram đường, sau đó để nguội. Bước 4: Khi bạn ngửi thấy bột có mùi chua thì khi đó bột ủ đã lên men. Đổ nước dừa vào bột rồi ủ thêm 2 tiếng nữa. Bước 5: Sau 2 tiếng, lấy bột ra, cho vani, dầu ăn vào khuấy đều. Bước 6: sử dụng chén hoặc khuôn nhỏ để cho bột vào nồi hấp. Trước khi cho bột vào, bạn hãy sử dụng dầu ăn phết quanh chén hoặc khuôn để giúp lấy bánh ra dễ hơn. Ngoài ra, bạn chỉ nên đổ bột 2/3 khuôn để bột có diện tích để nở khi chín nhé! Trên đây là cách làm bánh bò hấp nước cốt dừa thơm ngon ở nhà, bạn có thể thực hiện vào những ngày cuối tuần để cùng gia đình thưởng thức. Có một lưu ý nhỏ đối với món bánh bò hấp, đó là bạn có thể dùng xoong cơm điện hay xoong hấp để hấp bánh. Thông thường, sau 15 hoặc 20 phút là bánh chín. Để bánh không bị cháy, bạn cũng nên thường xuyên kiểm tra nước của xoong hấp nhé. Chúc bạn ngon miệng với món bánh bò hấp nước cốt dừa! Xem thêm bep tu hafele bếp từ cata bếp từ teka |
Liên kết WebsiteArchives
May 2016
Categories |