Bạn băn khoăn không biết chuẩn bị món ăn gì cho bữa cơm chiều nay? Hay bạn lo lắng bởi chi tiêu đang khó khăn nhưng lại mong muốn có được bữa cơm giàu dinh dưỡng? Canh chua nấu tép sẽ giúp xua tan đi những lo âu đó của bạn. Không chỉ giúp cả nhà ngon miệng, canh chua nấu tép còn khá tốt cho cơ thể cho cơ thể. Cùng mình khám phá ngay cách nấu ăn canh chua nấu tép thơm ngon thanh nhiệt cho gia đình trong bài dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm canh chua nấu tép ½ quả khóm chín 200gram tép 20gram me rau mùi gai, ngò ôm, tỏi băm, ớt sừng Tép và tôm là hai loại nguyên liệu đều có thể dùng để làm món canh chua này nhưng mỗi loại sẽ đem tới một cảm giác khác nhau khi thưởng thức, với tôm thì thịt mềm ngọt thì tép lai khác nó mang tới mùi hương hấp dẫn hơn khi ăn sẽ thấy những con tép được nấu chín nhai giòn giòn. Tùy vào sở thích của từng người để chọn tôm hoặc tép để nấu canh. Tôm hay là tép khi mua nên chọn mua loại có màu xanh tự nhiên và hơi trong, cầm lên thấy độ cứng của phần vỏ và bên ngoài có hơi hơi ánh lên. Không chọn những con nào đã ngả màu đỏ đầu không còn liền với thân có mùi lạ. Nếu bị những dấu hiệu trên chứng tỏ nguyên liệu không còn tươi ngon nữa và không nên chọn mua. Cách nấu canh chua nấu tép Bước 1: Dứa mua về gọt vỏ, cắt nhỏ. Me đem giầm nát với nước sôi rồi lấy cốt. Tép rửa thật sạch với nước. Bước 2: Cho nồi lên bếp, sau đó đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi bằm vào phi thơm, sau đó cho nước, thơm và tép vào nấu chín. Bước 3: Khi thơm và tép chín, cho nước cốt me vào rồi nêm nếm cho vừa ăn. Khi thưởng thức món canh chua nấu tép này bạn sẽ thấy vị chua vừa miệng kết hợp với vị ngọt của tép cùng với mùi thơm hấp dẫn của dứa nhất định ăn mãi chẳng muốn dừng cho xem. Như vậy là kết thúc những bước hướng dẫn đơn giản nhất về cách làm món ăn này rồi đấy. Canh chua nấu tép có thể ăn cùng với cơm nóng và nước mắm tinh giầm ớt. Trong những ngày trời nắng, một chén canh chua nấu tép sẽ giúp bạn xua tan đi được những mệt mỏi và có được một bữa cơm vui vẻ cùng gia đình. Ngoài ra, để nồi canh chua nấu tép được ngon hơn, bạn có thể thêm lá bạc hà và đậu bắp vào nấu cùng để thêm vị. Chúc bạn thành công với các bước nấu ăn canh chua nấu tép thơm ngon giải nhiệt cho gia đình nhé! Xem thêm bếp từ bosch bep dien tu cata bep tu fagor
0 Comments
Leave a Reply. |
Liên kết WebsiteArchives
May 2016
Categories |